11 August 2010

Kek coklat mocca kukus

Bahan-Bahan
Bahan A

1 ketul butter [250 gm]
1 cawan serbuk koko
1 cawan brown sugar /gula kastor
1 cawan susu cair
1 s/b nescafe
1/2 cawan susu manis
3 biji telur
1 tsp esen vanilla
1 1/4 cawan tepung gandum }
1 tsp baking powder }di ayak bersama
1/2 tsp soda bicarbonate }

Cara Memasak
1. Campurkan semua bahan A dalam periok atas api yang sederhanaı.kacau sampai cair dan semuanya sebati, tak

berketul2 lah. Biarkan suam.
2. Pukul telur dengan esen vanilla sampai kembang. Masukkan ke dalam adunan koko [no 1].
3. Masukan tepung yang telah di ayak tadi sedikit demi sikit sambil digaul hingga sebati.
4. Panaskan kukusan.
5. Tuang adunan dalam acuan .
6. Kukus selama 1 jam atau sehingga masak dengan api yg sederhana. Acuan yang kecil memerlukan masa mengukus
yang lebih pendek.
Make sure tudung kukusan kering semasa menutup semula periuk kukusan.
Selamat mencuba.

No comments:

Post a Comment

Name :
Web URL :
Message :
:) :( :D :p :(( :)) :x

Mau punya buku tamu seperti ini?
Klik di sini (Info Blog)

View citarasakampung in a larger map
d
d